既能保持日本美食的传统特色

旅館动态 南都讯 记者陈坚盈 克日，加纳哲郎先生一直致力于对日式美食的研究，佛山希尔顿旅館“誉”日本餐厅迎来日本东京湾希尔顿旅館日本厨师长加纳哲郎先生，加纳哲郎先生将携手“誉”日本餐厅厨师长潘师傅，为客人带来美好的正宗日式珍馐之旅，既能保持日本美食的传统特色，据相識。

曾在中国、马来西亚及日本等多家顶级五星级旅館和餐饮文化研究中心就职，又善于融入时尚元素，近日起至8月2日， ，对于菜式的摒擋，此次客席日本厨师长加纳哲郎先生拥有高出二十年的餐饮履歷，。