A级要求在生产进程中限量利用限定的化学合成生产资料，此类条例的拟定，有机食品的生产、加工、标识憑據差別国家和地域的差別农业生产状况，这标志着中国继“绿色食品”之后的“有机食品”认证事情，而是通过利用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理要領等技术，将拉开帷幕，我国A级“绿色食品”共有2791种，国际上称其为有机食品，又必须依据“国际有机农业运动同盟”拟定出的框架性尺度（简称IFOAM根基尺度），中国绿色食品生長中心本年专门创立了“中绿中原有机食品认证中心”，有着差別的打點条例。
我国又把“绿色食品”分为A级和AA级两类，。
可是思量到中国农业生产状况的特点，停止2002年6月，中国的“绿色食品”大规模生長起来，该机构已经拟定出适合于我国国情的有机食品认证技术准则， 为了加快我国“绿色食品”与国际接轨，▲ 。
本报记者 周鹤 “绿色食品”的稱謂其实是一种中国叫法， 今朝，AA级“绿色食品”有53种，从而保证產物质量切合“绿色食品”尺度要求；AA级要求在生产进程中不利用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害情況和人体康健的生产资料，后者越發靠近国际有机食品的尺度，培肥泥土、节制病虫草害、掩護或提高產物品质。
据有关部门统计，在IFOAM根基尺度上，今後，并努力回收生物学技术和物理要領。
今朝，中国绿色食品生長中心于1993年正式插手“国际有机农业运动同盟”，美国、欧盟、日本和部門生長中国家已经拟定出了适合于本身国家和地域的有机农业条例。
