106个国家的人类营养品級变化。
这改变了人类属于顶级掠食动物的想法，在2009年，如中国和印度人口上亿人口已经脱贫， 由法国海洋开发研究所渔业科学家西尔万·波荷米尤嚮導的研究小组详细观测了人们所吃的食物，所用数据来自團結国粮农组织（FAO）汇编的102种典范食物——从动物脂肪到薯蓣。
谋略人类的营养品級，” 该研究还視察了人类的饮食方法如何随时间的变化而改变，他们的营养品級反而在下降。
” 全球饮食品級的变化也并不统一。
一项全球食物消费综合研究显示，营养品級是生态学中的一种懷抱尺度，谋略一种生物的营养品級要加权汇总它所吃的所有食物的营养品級，人类食物正在向以肉类为基础的饮食结构转变，因此位列顶级：5.5级，“这仿佛只是很小的差异，相关论文揭曉在美国《国家科学院学报》上，”奥地利阿尔卑斯-亚德里亚大学情況科学家托马斯·卡斯纳说，以及各国的饮食变化趋势，用于确定物种在食物链中的位置，他们的营养品級體現出顯著提高，波荷米尤说：“我们更靠近食草动物而不是食肉动物，全球中间营养品級提高了3%，脂肪和肉类消费在增长， 已往50年来。
如猪和凤尾鱼同级，因为它们本身制造食物；兔子吃植物，促使人类营养品級向食物链的上方移动，这些国家向來以肉类、鱼和奶制品为主，（常丽君） ， 原标题：科学家首次谋略出人类营养品級 科技日报讯据《自然》网站克日报道，然而，只有它们高興奮兴地去吃其它哺乳动物，而这对情況来说是个坏兆头，人类的全球中间营养品級是2.21级，约0.06级，被定为4级；而北极熊和虎鲸，显示了我们在生态系统中的位置，这凡是指脱离了那种除了稻米險些没有其他副食的饮食结构，但假如你知道这是怎么算出来的，好比在该尺度下，。
这让人类在全球食物网中与其它杂食动物，这个数字就很大了，随着国民日常饮食结构多样化，植物和藻类定位在营养1级。
“0.1级的改变意味着你的饮食结构中肉类或动物类食品大大增加，險些没什么动物能吃掉它们，这也是研究人员首次对人类的营养品級举办测算。
并谋略了从1961年到2009年以来，位于营养2级；狐狸吃食草动物，有助于科学家领略人类对能量耗损和资源强度的影响， 据研究人员谋略，像冰岛、蒙古和毛利塔尼亚，位于营养3级；有一种鳕鱼吃其它的鱼。
