粽叶的养生功能：包粽子的叶子， ，其具备天然和无污染的特性，如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神，作为食品包装，因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”叶子不仅带来清香，北方大多用芦苇叶，南边多用竹叶或荷叶。
还能提供多酚类物质和钾元素。
这些叶子都有很好的药用成果。
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