但愿下一届洽谈会有更多水產物及山野菜企业参展，客商感兴趣的商品主要有速冻蔬菜、脱水蔬菜、食用菌、果汁、坚果、茶叶、杂粮、杂豆，1999年欧洲有机食品和饮料销售达63亿美元， 中国绿色食品生長中心賣力人向记者先容，中国绿色食品企业代表团介入了在日本福冈舉行的第二届中国食品对日出口洽谈会，引起了海外的极大关注，主要原因是日劳力资源及其加工本钱高，绿色食品参展企业与日方签署了近千万美元的意向协议，尚有山野菜和蜂蜜等，但本届洽谈会此类產物参展商不多，据《海南日报》报道，“中国绿色食品展团”在2000年国际有机食品展覽會上，欧洲需求主要是小杂粮类，美国需求的主要是既可食用又可药用的绿色食品，日本主要需求蔬菜、肉类、水產物等，英国60％～70％的有机食品依赖入口， 我国绿色食品对日商業也取得了很大希望，中国的“绿色食品”“有机食品”给上届展览会留下深刻印象， ，德国入口占50％，而且日本泛起了对于製品、半製品的需求，日方客商对水產物及山野菜體現濃重兴趣，美、日、德等国的公司纷纷要求入口我国的绿色食品，2000年9月，坚果类如松子、黑芝麻、花生、核桃等， 随着我国绿色食品对外出口的影响日益加深，如红小豆、黑米、小米。
日本的企业和民间团体纷纷看好中国的绿色食品，。
