落实了值班责任；严肃值班纪律。
一是扎实开展食品安详专项整治，现场检查其策划场所卫生、食品（食品原料）购进及索证索票、营业员康健体检、后厨食品加工制作、餐饮具清洗消毒等情况，节前，根據放哨计划，会合管理影响餐饮服务食品、保健食品、化妆品安详的突出问题，针对食品安详抵牾会合点、问题多发易发环节，三是坚持值班期间日常放哨，共检查大型社聚餐饮服务單元67家，保障群众饮食安详，实行24小时值班和嚮導带班制度。
提醒食品策划單元增強食品安详打點，除值班人员外，春节放假期间。
二是增強节日应急值守，值班人员保持日常事情状态，坚持人见人接班，严禁值班期间饮酒，保证食品、饭菜质量，排定值班人员和值班嚮導，天天深入正常营业的大型飯館、超市等食品策划單元，。
检查食品批发單元26家， ，其他人员一律保持通讯流畅，拟定节日值班表，随时准备应对突发事件，快速检测暖鍋底料6家21份。
