22日，记者从黑龙江省“诚信法治，守护龙江绿”为主题的食品安全活动上获悉，为了提升龙江食品质量，黑龙江省启动实施绿色食品特许经营，将建立绿色食品准入标准，全省规范统一标识，并开设旗舰店。
据介绍，目前，黑龙江省绿色食品质量规范标准已与国际接轨，建立了从田间到餐桌全过程的食品质量检测控制体系。全省针对生产、加工全过程的产品质量追溯体系建设试点企业已达150户，占全省食品工业规模以上企业的11%。其中，全省乳制品工业72户规模以上企业已全部建立或完善内部产品质量安全控制体系，近占全省乳制品工业固定资产投资的30%。现阶段，全省酒类制造、肉类加工领域正在加速推进内部产品质量追溯体系建设试点工作，粮食初级加工领域在技术、装备和管理等方面已基本具备覆盖种植、加工、销售的全产业链溯源能力。
采访中记者了解到，今年，黑龙江省将面向全省中小微食品与农产品加工企业谋划、实施绿色食品特许经营品牌建设行动，将分行业组织食品加工企业成立联盟或类似合作平台，确立入门标准、退出机制和第三方评价机制，适用全省统一标识。引导食品加工企业确立一致的原料标准，用以约束、规范上游农牧业生产。黑龙江省还将覆盖全产业链的质量追溯体系建设融入其中，提升整体质量安全保障能力。
