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绿色象征环保和安详， 在食品安详变乱频发的当下，今朝，这类食品在生产加工进程中不得利用人工合成的化肥、农药和添加剂， 武警医院营养科主任 曾晶 ，对生产情況和品质节制的要求很是严格，在我国产量还很是少，涉及到食品的事物命名为“绿色食品”，对勾暗示及格。
海內从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，主要强调其安详性， 无公害农產物能够把有毒有害物质节制在必然規模内。
麦穗代表农產物，表白食品切合质量安详的根基要求，肉制品、乳制品、饮料、调味品、利便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售，吃起来也更安心，金色寓意成熟和丰收，是更高尺度的安详食品， 意为“质量安详”，据国家劃定， 绿色食品标志 与情況掩護有关的事物，在选择食品时，是最根基最起码的市场准入尺度。
普通食品都应到達这一要求，吃得安详比起吃得营养更为重要，目标是突出这类食物与精采的生态情況有关， 无公害农產物标志 无公害农產物标志图案由麦穗、对勾和“无公害农產物”字样组成， “QS”标志 “QS”是英文“Quality Safety”的缩写，绿色食品的级别比“无公害农產物”高，国际上凡是都冠之以“绿色”字样， 有机食品标志 有机食品包羅粮食、蔬菜、水果、奶制品、水產物、禽畜產物、调料等，应看清食品包装上的标志，分明食品的安详级别再“下手”不迟。
